Nikka

2021

Vino raskošnog voćnog mirisa sa obiljem svežine. Prozirna purpurno – crvena boja već negoveštava impresiju koja usledi na nosu: tu su šljiva, trešnja, višnja i brusnica, sa snažnom floralnom notom koja podseća na rascvetali božur.

Gipko i vibrantno, vitkog tela, ali postojane strukture, nepcima donosi finu trpkost zrele drenjine, pucketave mehuriće i krešendo aroma dženarike, crvenog bibera i svežinu višnje.

Vinogradi

Lokacija:Banoštor, Fruška gora, Sremski region, Srbija
Pozicija:Istok- zapad orijentisan, 2km udaljenost od DunavaPotez i nadmorska visina:Milinobrdo, jedan vinograd (5,000 čokoti/ha), 180 mnvVrsta zemljišta:
gajnjača, smonica i malo krečnjakaVrsta grožđa:Pinot NoirStarost vinograda i prinos:11 godina, 1.1 kg / čokotBerba:Ručna berba

Podrum

Maceracija:/
Fermentacija:završetak fermentacije u flaši
Odležavanje:1.5 godina na talogu, degoržiranoProizvedeno:1,184 flaša (numerisano)

Ostalo